Sekretaris Disperindag Tangsel Appgraid Purwanto tekankan : sidak tak hanya pantau stok, tapi juga stabilitas harga keamanan pangan dikonsumsi masyarakat. "Secara umum kondisi aman terkendali, tidak ada kelangkaan. Harga cenderung stabil, hanya beberapa komoditas naik sedikit, sementara yang lain turun seperti telur!" ungkap Purwanto, rakit ketenangan warga.
Kenaikan wajar terjadi: daging sapi cabai merah/rawit naik sedikit karena permintaan tinggi. Harga daging sapi tetap di kisaran Rp150.000/kg sejak Ramadan, konsisten dari tahun lalu. "Ini terkait permintaan-pasokan menjelang hari raya, masih dalam batas wajar!" tegas Purwanto, akui dinamika pasar alami.
Tak hanya stok-harga, tim sidak cek keamanan pangan: sayuran bahan mentah segar. Hasilnya memuaskan: semua sampel aman, nol bahan berbahaya! Pemkot Tangsel juga perkuat pengawasan distribusi, termasuk minyak goreng subsidi MinyaKita, cegah permainan gelap di lapangan.
"Hasil sidak ini kami laporkan ke pimpinan, jadi bahan rapat TPID untuk kebijakan selanjutnya. Stok keterjangkauan harga aman, nitangka kelangkaan!" jelas Purwanto. Pemkot kini dorong distribusi langsung pedagang-Bulog untuk kendalikan harga minyak beras lebih ketat. "Skema kerja sama Bulog pasokan langsung tanpa perantara masih dikembangkan!" tukasnya, optimis harga makin stabil.
Solusi Kilat Jaga Stok Idul adha :
Buffer Stock Daging 50 Ton: Bulog simpan daging sapi beku di 10 gudang Tacis, siap drop harga kalau meledak.
Pasar Digital TPID: App realtime pantau harga per pasar, alert otomatis jika naik >5%.
Operasi Zebra MinyaKita : Satpol PP Polisi razia minyak goreng ilegal, clamping distributor nakal.
Koridor Qurban : Jalur khusus truk daging sapi masuk kota, bebas tol, kirim 1000 ekor/hari.
Pemkot Tangsel, komitmen penuh! Iduladha 1447 H aman, warga tenang qurban, ekonomi Tangsel goyang positif! Purwanto Davnie, gaspol terus pengawasan pasar Tangsel Juara! (AM2GA)